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quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Bolo de milho



Esse bolo de milho fica muito bom! E são poucos os ingredientes.



Receita



Ingredientes:



6 espigas de milho;


1 xícara e meia de leite;


5 ovos;


1 xícara e meia de açúcar;


1/2 xícara de queijo meia-cura;


5 colheres de manteiga a temperatura ambiente;


1 colher de chá rasa de sal;


1 colher de sopa de fermento em pó.



Modo de fazer:



Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar para assar em forno médio (200 - 230ºC), em forma untada até ficar dourado. O tempo necessário é entorno de 50 min.






terça-feira, 8 de novembro de 2011

Hoje tive consulta com uma nutróloga aqui em Brasília. E resultado: dos 24 kg que levei 3 anos para emagrecer, engordei 10 kg... E o pior: em menos de seis meses.

Agora é tomar consciência do problema e atacá-lo por todos os lados.
Preciso cuidar da ansiedade, estou tomando a medicação direitinho, mas a cabeça parece não ajudar muito.

No mais, a consulta foi muito boa, amanhã vou fazer os exames de sangue. Ela me pediu para levar os outros exames que eu tenho já feitos. Também me disse que quando a gente emagrece, a tendência do corpo é tentar sempre retomar o último peso ( *&%¨%$*). E aquilo que eu já sei e finjo desconhecer: exercício é fundamental para emagrecer e manter o peso. Ou isso, ou restrições alimentares cada vez mais severas, afinal de contas, já estou com 28 anos. (É, me disseram que a idade realmente pesa quando se trata de emagrecer).

E nesse friozinho que tem feito aqui em Brasília, só tenho vontade de comer... Chocolate, bolo, leite com café e todo o resto...

Vou ter que fazer um diário alimentar de 7 dias, ela me disse para não fazer dieta, apenas anotar tudo o que eu comer. Dá até medo.

No mais, em casa me recuperando da última sinusite que adquiri...rs.

domingo, 6 de novembro de 2011

Precisando por ordem na casa

2011 praticamente acabou e preciso por ordem nas coisas. Até sei o que tenho que fazer, mas quando penso por onde começar...

1 - Emagrecer os 8 kg que engordei. De preferência tão rápido quanto engordei;
2 - Me mudar de casa. Estamos construindo uma casa, está ficando bem bonitinha e não estou mais aguentando esperar a conclusão da obra;
3 - Resolver quando vou engravidar. A Maria Isabel já faz 6 anos daqui 5 meses...
4 - Aprender a dirigir;
5 - Re-re-re-recomeçar a faculdade e concluir de uma vez por todas.

Acho que o mais urgente está listado. Agora falta começar.