Eu tenho uma grande experiência com dietas. Já fiz de tudo para emagrecer. A primeira que fiz foi aos 15 anos. Era uma dieta macrobiótica: só comia alimentos integrais, algumas combinações específicas (tipo peixe + salada de repolho), e com um cardápio pronto para a semana. Um mês inteiro sem comer carne vermelha. Funcionou, em dois meses emagreci 8 kg e mais 6 kg a menos em 4 meses. O complicado foi que quando parei com a dieta não queria mais nem ver arroz integral nem salada de repolho com uvas passas. Mantive o peso conquistado na adolescência por alguns anos.
Passei no vestibular, passei em um concurso. Estudava e trabalhava e o tempo para comer foi ficando cada vez mais escasso. Pulava o café da manhã, comia um chocolate no intervalo das aulas, comia um sanduíche de qualquer coisa de almoço e ia para o Banco trabalhar. Resultado: 10 kg a mais em menos de um ano e um buraco no esôfago. Procurei um gastro para tratar do buraco do esôfago que eu já tinha há alguns anos e que piorara muito em função da minha rotina de trabalho/estudo. Resultado 2: encaminhamento para a nutricionista e um corte radical em tudo: comida codimentada, frituras, chocolate, refrigerante, café e frutas ácidas. Eu tomava uma garrafa de café por dia.
Emagreci novamente e mantive o peso até me mudar para o Rio Grande do Sul. Saudades de casa, porções fartas, dinheiro a mais. É impressionante o tamanho das porções que as pessoas comem lá, um Xis (para quem não conhece, é o mesmo que hamburguer) é do tamanho de um prato de sobremesa. E tem Xis de tudo: coração de galinha, frango, pernil e por aí vai. A pizza tamanho família alimenta a minha família e mais outra. Fora os churrascos, tudo é motivo para um. E tudo isso sempre bem acompanhado de um chopp ou de uma taça de vinho (ou de uma garrafa inteira).
E no inverno? Se a preguiça de fazer exercício já é grande normalmente, imagina num frio de rachar! Tinha final de semana que eu não punha os pés para fora de casa para nada. Se quisesse comer algo dferente, tinha que pedir tele-entrega.
E para que vocês não tenham a equivocada impressão de que gaúcho só tem maus hábitos alimentares, saio em defesa: eles comem muita salada, sempre.
Porém eu gosto de comer e essa orgia alimentar me fez ganhar alguns quilinhos que emagreci rapidamente e voltei a ganhá-los mais rápido ainda.
Em seguida, descobri que estava com toxoplasmose ocular. Tive que tomar corticóides orais por alguns meses. Engordei mais ainda. E isso é muito controverso: tem médico que diz que corticóide não engorda, tem médico que diz que engorda muito. Fico com a segunda opinião, afinal de contas, quem engordou fui eu.
Nesse meio tempo, casamento. E isso de fato engorda. Você junta os seus maus hábitos alimentares com os maus hábitos de outra pessoa. Tudo é motivo para comemorar e até hoje não vi ninguém comemorar nada com salada. Outros quilinhos ganhos.
Depois de tudo, sem emagrecer nada do que havia ganhado, engravidei. Graças a Deus minha pressão não subiu, não tive diabetes gestacional, nem nenhum outro problema. Dos quilos ganhos na gravidez, depois de quase um ano do nascimento da minha filha, só havia emagrecido cinco. E quando você está grávida tudo é lindo. Porém depois que o motivo de tanta lindeza sai de dentro da sua barriga, você se descobre horrível e gorda.
Já fiz dieta da sopa (por dois dias, nunca conheci alguém que a tenha levado a cabo), da fruta (pode-se comer um único tipo de fruta por dia, promete emagrecer e desintoxicar, e no final de uma semana tinha engordado 1,5 kg). Já contei pontos, notas e todo o resto. Só emagreci quando resolvi levar a sério a dieta, procurei um endocrinologista e uma nutricionista e resolvi mudar meus hábitos de uma vez por todas. Eu não queria mais ser gorda e não queria que minha filha tivesse uma influência tão ruim. E já estou nessa longa caminhada há um ano e dois meses. Nesse caminho já deixei 21 kg, para sempre. Agora estou fazendo Vigilantes do Peso e recomendo, é muito bom.
E hoje estou muito feliz, pois hoje estou a 4 kg para deixar de vez o sobrepeso para trás e a 8 kg da minha meta final. Parecia muito longe, mas estou chegando lá.
E quem duvidar que consegue emagrecer, pode ter certeza que consegue, basta querer. E se a gente consegue fazer tantas loucuras, como ficar uma semana inteira tomando uma sopa horrorosa ou comendo apenas frutas, por que é tão difícil comer certo?
